Les carnets de Julie (Cette vidéo n'est plus disponible sur le site de France3)
Le pays mentonnais, sur la Côte d'Azur - Au sommaire : La poche de veau farcie, dite «brasse pieche» dans le patois local. - Les barbajuans sucrés à la ricotta et aux citrons de Menton. - Les sardines farcies. La poche de veau farcie, dite «brasse pieche» dans le patois local Les barbajuans sucrés à la ricotta et aux citrons de Menton Les sardines farcies

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