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Eau : les sources de la richesse - En France, il se boit 120 millions de litres d'eau par jour. L'eau du robinet, utilisée à 83%, est distribuée par trois géants : Veolia eau, Suez environnement et SAUR. Les 17 % restants sont constitués des eaux en bouteilles. Un marché qui a doublé en quarante ans. Au sommaire : L'eau des Abatilles. - Vichy, l'eau qui soigne. - La maison autonome en eau. - L'eau de Porquerolles. En s'appuyant sur une stratégie marketing axée autour du vin, cette eau du bassin d'Arcachon trouve sa place sur les plus grandes tables. Retour sur l'histoire de l'eau de Vichy, médicament devenu argument de vente de toute une ville. Une petite entreprise de l'Ain s'est lancée dans la conception d'une maison du futur, indépendante des réseaux d'eau et d'électricité. Pour pallier son déficit en eau, l'île de Porquerolles a mis en place une solution unique au monde : Aquarenova.

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