La petite histoire du bouchon lyonnais (Cette vidéo n'est plus disponible sur le site de France5)
D√©cors surann√©s, nappes √† carreaux, recettes authentiques et ambiance pl√©biscit√©e : les touristes viennent du monde entier pour se restaurer dans un bouchon lyonnais. Dans ces bistrots typiques de la capitale de la Gaule romaine, toutes les classes sociales se retrouvent pour ripailler et partager un bon moment. Mais comment sont n√©s les bouchons lyonnais, et pourquoi rencontrent-ils autant de succ√®s ? Comment reconna√ģtre les vrais bouchons et √©viter les pi√®ges √† touristes ? Ce documentaire savoureux entra√ģne le t√©l√©spectateur dans l'univers d'un volet de la gastronomie fran√ßaise, de Lyon jusqu'√† Tokyo, o√Ļ l'on trouve le seul bouchon √©toil√© au monde.

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