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Les carnets de Julie
L'Alsace bossue - A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes d'Alsace, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire : Les süri bohne : des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure. - Les gefeldi knepfle : des ravioles farcies. - La tarte aux quetsches.
Les süri bohne : des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure
Les gefeldi knepfle : des ravioles farcies
La tarte aux quetsches
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