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Faut pas rêver
Voyage en Périgord - Au sommaire : Bridoire : le monde d'Alice. Gros plan sur un monument sauvegardé grâce à une mobilisation locale exemplaire.- Le paradis des chevaux de la Couronne. Un centre équestre offre une retraite bien méritée aux chevaux de la police londonienne. - La fièvre du cèpe. Les restaurateurs font affaire avec les cueilleurs de champignons.
Dans la paisible commune de Ribagnac, quelque part dans le sud de la Dordogne, s'étend un impressionnant château. Sur un éperon rocheux, les murailles défendent un passage stratégique depuis le XIIe siècle. Ce monument qui a failli devenir une ruine a suscité une mobilisation locale exemplaire.
Philippe Gougler s'aventure dans le secteur de Brantôme, où des chevaux ayant battu le pavé londonien ont trouvé refuge.
La cueillette des champignons permet d'accommoder avec saveur les recettes fameuses de la gastronomie locales. Les restaurateurs les acquièrent parfois à prix au kilo assez élevé, suscitant quelques accès de fièvre ...
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