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Silence, ça pousse !
Au sommaire : Rencontre : le malteur. - Découverte : les potagers urbains. - Lecture de paysage : le marais de Mès. - Pas de panique : retour chez Sylvie et Alain.
La culture du houblon retrouve sa place, un malteur présente la plante et les transformations qu'elle subira pour parfumer la bière.
L'agriculture urbaine rivalise d'inventivité quand il s'agit de trouver des solutions ingénieuses pour réinvestir des espaces abandonnés. Gros plan à Nantes, Angers et Paris.
Situé dans le parc naturel régional de la Brière, le marais de Mès, les ostréiculteurs, les paludiers et les éleveurs partagent un incroyable paysage entre mer et rivière.
La grande plate-bande censée relier et harmoniser la maison, la terrasse et le jardin, s'est-elle bien développée et joue t-elle son rôle ?
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