Les victoires des cantines "rebelles"

Les victoires des cantines rebelles sont d√©cern√©es ce mercredi. des victoires pour r√©compenser les cantines qui s'engagent en faveur du bio, du local, et d'une restauration saine. L'occasion de vous faire d√©couvrir une cantine un peu particuli√®re, c'est le restaurateur du village qui accueille pour le midi les √©l√®ves dans son restaurant...ce qui permet d'offrir aux √©l√®ves des repas de qualit√©. Et c'est ainsi depuis 20 ans dans une petite commune en Alsace √† c√īt√© de Colmar qui au lieu de construire une cantine a confi√© la t√Ęche de la restauration scolaire au restaurant de la commune. Et les enfants adorent. Reportage de David Brunet √† Niedermorschwihr (Haut-Rhin).
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