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Pourquoi chercher plus loin ?
Métiers d'avenir et d'excellence - Papetiers, luthiers, matelots ou vignerons font partie des métiers d'avenir et d'excellence auxquels il est possible de se former dans le Grand Est. Visite de l'Avize Viti Campus, en Champagne-Ardenne, qui forme chaque année 2000 élèves aux métiers de la vigne et du vin. Le lycée Emile Mathis de Strasbourg forme, lui, de futurs matelots à bord du Princess Irène, qui vogue sur le Rhin. Découvert également de l'unique centre de formation d'apprentis papetiers de l'Est de la France, à Gérardmer, d'une entreprise d'insertion spécialisée dans la restauration de pierre de soleil et du sanctuaire de l'apprentissage de la lutherie, qui se trouve à Mirecourt.
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